健康生活アドバイス 皆様のお家で手軽にカンタン!

ドーナツみたいなおかず??(*^_^*)副院長の「元気が出るレシピ」

こんにちは、副院長の林里花です。

 

我が家はもう長いこと阪急キッチンエール(旧:オレンジライフ)を

 

存分に活用しています(*^_^*)



そのカタログの中の食材を使ったレシピがいくつか載っています。

 

晩ごはんのメニューに困ったら、カタログを参考にすることもしばしばです。

 

今回も、見た目も楽しいお料理が載ってたので作ってみました。

 

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ドーナツみたいでしょう??

 

実は、玉ねぎを輪っかにして豚ばら肉を巻いています。

 

塩コショウして片栗粉を軽くふってこんがり焼きます。

 

玉ねぎのくりぬいた部分をみじん切りにして、酒、しょうゆ、みりん、はちみつ

 

おろしにんにく、砂糖、水であめ色に煮詰めて最後にバターと黒こしょうで

 

味を調えてソースの出来上がりです!

 

「さて、いったいなんでしょう??」って食卓に出したら

 

「何?んっ?・・?」と言っているのを見ながら楽しんでました(笑)

 

 

 

2018年2月5日(月)

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