健康生活アドバイス 皆様のお家で手軽にカンタン!

甘くておいしい新玉レシピ!!副院長の「元気が出るレシピ」

こんにちは、副院長です!

 

春は新玉ねぎが甘くておいしいですね~




今日は、我が家で評判がよかった新玉レシピをご紹介しますね。

 

 

✧まるごと新玉ねぎの梅煮✧

 

 上下を切り落とした新玉ねぎと梅干し、お水、白だしを

 

 

 鍋に入れて火にかける。 沸騰したら中火で上下を返しながら

 

 

 柔らかくなるまで煮て出来上がり。

 

 2018-05-09-21-24-48

 

✧新玉ねぎの肉詰め煮✧

 

  新玉ねぎをくりぬいておく。

 

 

  豚ひき肉とくりぬいた部分のみじん切り、塩コショウ、ナツメグを良く混ぜておく。

 

 

  玉ねぎに肉たねを詰めて、お水、顆粒だし、しょうゆ、みりんで

 

 

  柔らかくなるまで煮る。

 

 

  残った汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて、小ネギをちらして出来上がり。

 

 2018-05-12-21-08-25

 

簡単に出来て、新玉ねぎの美味しさをたっぷり味わえるレシピですよ!

2018年5月24日(木)

前の記事へ健康生活アドバイストップへ

ページトップへ